RISTORANTE TOSCANO A CORTONA CAMUCIA
Osteria Madì è un ristorante toscano che porta in tavola la cucina della tradizione rivisitata con creatività. Ogni piatto è un omaggio ai sapori della Toscana, dove gli ingredienti locali incontrano tecniche moderne per esaltare gusti autentici e intensi.
La carne è il nostro fiore all’occhiello: lunghe cotture, tagli selezionati e frollature che rendono ogni boccone un’esperienza unica. Dalla bistecca fiorentina ai piatti che rievocano sapori antichi, tutto è pensato per chi cerca qualità e passione.
Con un equilibrio tra tradizione e modernità, il nostro ristorante toscano a Cortona Camucia ti aspetta per farti scoprire una cucina che racconta la nostra terra.
CHI SIAMO
Osteria Madì nasce da un’idea di Edoardo Milighetti, giovane cortonese cresciuto con la passione per la cucina e le tradizioni della sua terra. In famiglia, ritrovarsi a tavola era un momento sacro, e preparare i piatti della tradizione con ingredienti di prima qualità era un valore essenziale. Oggi, Edoardo porta questi insegnamenti nel suo ristorante, creando un luogo che celebra autenticità e genuinità. L’esclusività del prodotto, la semplicità e i rapporti di fiducia con i produttori locali sono alla base di ogni piatto.
Osteria Madì sostiene le piccole aziende del territorio, valorizzando le tradizioni culinarie della Valdichiana con prodotti a km 0. Ogni dettaglio riflette le radici toscane, con un tocco di creatività, innovazione e sostenibilità, condito naturalmente con un filo d’olio della nostra amata valle.
CARNE ALLA BRACE
E CAMINO A VISTA
Il cuore pulsante del nostro ristorante a Cortona è il grande camino nella sala principale, dove la carne viene cucinata a vista, proprio come vuole la tradizione. La bistecca, fiore all’occhiello del nostro menu, è frollata e cotta alla brace per esaltarne ogni sfumatura di gusto. Qui prepariamo anche tagliate, carne alla griglia e antichi piatti che richiedono cotture lunghe, per offrire sapori intensi e autentici che raccontano la vera essenza della nostra cucina.
MENÙ OSTERIA MADÌ
Scopri il menu dell’Osteria Madì. Un viaggio tra piatti autentici e ingredienti locali, per assaporare ogni sfumatura della nostra cucina toscana.
PRENOTA IL TUO TAVOLO
Riserva il tuo posto all’Osteria Madì. Ti aspettiamo per un’esperienza di gusto sincera e ricca di sapori del nostro territorio.
IL CALDO SI FA SENTIRE?
HAI VOGLIA DI QUALCOSA DI FRESCO E GUSTOSO?
Fermati da noi e regalati una pausa perfetta:
scegli tra i nostri burger di pollo, Chianina o vegetariano,
e accompagnalo con una birra Messina ghiacciata, ideale per rinfrescare corpo e spirito.
🎁 In omaggio riceverai uno dei nostri bicchieri in edizione limitata: ogni volta uno diverso!
Tutto questo a soli 20€!
Un’occasione da non perdere per combattere il caldo con gusto.
RISTORANTE PER EVENTI A CORTONA
Osteria Madì è il ristorante per eventi a Cortona perfetto per celebrare ogni occasione speciale. Grazie ai nostri spazi accoglienti, siamo il luogo ideale per ospitare eventi come battesimi, comunioni, compleanni, cene aziendali e grandi gruppi pronti a festeggiare insieme.
I menu per questi eventi rispecchiano le tue esigenze e partono da 30-35€, con piatti pensati per offrire un’esperienza gustosa e autentica. Siamo qui per aiutarti a organizzare ogni dettaglio: chiamaci e insieme definiremo il menu ideale per rendere indimenticabile il tuo evento nel nostro ristorante per eventi a Cortona.
